新式榨油機(jī)
眾所周知,對(duì)于新式榨油機(jī)的初期投入使用是需要進(jìn)行磨合的,原因是新式榨油機(jī)各零件不夠光滑,且油料作物中油質(zhì)在新式榨油機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中起到了潤(rùn)滑作用,極易使冰渣抱軸打滑,導(dǎo)致不出餅或出餅不暢,從而直接影響到新式榨油機(jī)的出油效率及生產(chǎn)效率。
對(duì)于新式榨油機(jī)性能的好壞,出油率的高低,產(chǎn)量的大小,故障發(fā)生的頻率等都起決于對(duì)新式榨油機(jī)磨合程度的好壞,如果磨合操作不當(dāng)或磨合不到位,則極易出現(xiàn)跑渣、出餅不暢及堵死榨螺等現(xiàn)象。因此,新式榨油機(jī)好還是先經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的磨合機(jī)器,這樣便于新式榨油機(jī)的迅速投入使用。
磨合新式榨油機(jī)前,機(jī)器各部位加油處應(yīng)加油,并檢查主軸,接地線要接地良好。準(zhǔn)備好輔助器具、容器膠帶、檢查和調(diào)整的緊固性。然后啟動(dòng)新式榨油機(jī)的電機(jī),使新式榨油機(jī)空轉(zhuǎn)15min,檢查榨螺桿軸速度。一般的速度應(yīng)該在33dmin左右??辙D(zhuǎn)小心齒輪嚙合齒輪和聲音是正常的,每個(gè)軸承零件和電機(jī)是否正常。液壓空轉(zhuǎn),電動(dòng)機(jī)電流應(yīng)控制。如果電流過(guò)高,應(yīng)立即停機(jī)檢查,在調(diào)整以后再開(kāi)機(jī),然后進(jìn)行磨合。
榨油機(jī)
新式榨油機(jī)的磨合步驟如下:
1、在新式榨油機(jī)磨合時(shí)須加少量水份。將新式榨油機(jī)的榨膛升溫至170℃,用于摸出餅口榨螺很燙即可,加料前調(diào)節(jié)螺母調(diào)至薄再回3--5圈再投料。
2、啟動(dòng)新式榨油機(jī)的主電機(jī),將帶殼的生花生緩慢均勻,連續(xù)加入,待出餅正常后方可大量加料。
3、在新式榨油機(jī)磨合過(guò)程中,可緩慢調(diào)薄餅的厚度至榨膛不冒粉絲狀的渣為適,提高新式榨油機(jī)榨膛的磨擦力,如榨膛露粉絲狀渣則調(diào)厚餅的厚度。
4、新式榨油機(jī)磨合一段時(shí)間后,每部件螺絲可能有松動(dòng)須加固。為了縮短新式榨油機(jī)的磨合期,也可以在餅渣中加入少量細(xì)砂,以增大磨擦力,提高新式榨油機(jī)的磨合效率,但加入細(xì)砂后,必須更加細(xì)心地掌握出餅厚度,否則出餅過(guò)薄,會(huì)導(dǎo)致榨圈破損。
5、新式榨油機(jī)運(yùn)行時(shí)要經(jīng)常檢查機(jī)器的運(yùn)行情況、控制油料水分不可過(guò)高也不可很低。正常出餅呈片狀,靠榨螺一面用手摸很光滑,另面有很多毛孔。如果新式榨油機(jī)出餅疏松或者出餅不成形,用手一撮即成碎片,這說(shuō)明胚胎材料水很少,如果出來(lái)的餅發(fā)軟,是大片且出油泡沫增多,說(shuō)明加水太多。新式榨油機(jī)在正常情況下,圓排之間很少或沒(méi)有渣滓,在排渣處,出渣呈細(xì)片狀則水分多,粉狀則水分少。此外,原料水分過(guò)高或過(guò)低時(shí),出油位置均會(huì)后移。
6、新式榨油機(jī)需要停機(jī)時(shí),先停止加料,將新式榨油機(jī)榨螺放松,然后向出餅的方向慢慢壓緊,這時(shí)要注意傾聽(tīng)新式榨油機(jī)電動(dòng)機(jī)的聲音,出聲音開(kāi)始變沉悶時(shí),要快速松開(kāi)榨螺,帶出榨膛中的餅渣,如此反復(fù)3--5遍再行停機(jī)。
新式榨油機(jī)每次停機(jī)前,都需要重復(fù)此操作。如果不慎堵死榨膛,則須拆開(kāi)新式榨油機(jī)榨膛外殼即榨籠,松開(kāi)壓緊螺母,用硬木棒輕敲榨圈,且務(wù)必記住新式榨油機(jī)榨圈的排列順序,以便清理后重新安裝。
7、磨合的好壞,主要查看新式榨油機(jī)的出餅情況,如果餅的兩面一樣光滑,厚薄均勻且厚度在2mm左右,可以開(kāi)始試榨,邊榨邊磨。待新式榨油機(jī)磨合期完全過(guò)后,即可批量生產(chǎn)。
8、注意:新式榨油機(jī)無(wú)論在磨合期或正常榨油過(guò)程中都要防止堵死榨膛,
新式榨油機(jī)磨合易出現(xiàn)的現(xiàn)象:
①跑渣②出餅不暢③榨圈破損④堵死榨螺
出現(xiàn)上述現(xiàn)象屬正常情況,需要認(rèn)真細(xì)致耐心地對(duì)新式榨油機(jī)邊磨合邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn),(注意:新式榨油機(jī)磨合時(shí)可能出少量油,因油中含鐵屑,而不宜作食用,應(yīng)廢棄處理)。如果新式榨油機(jī)磨合期工作做得細(xì)致做得好,對(duì)新式榨油機(jī)正常榨油是有很大幫助的。